Готвене, посуда и полезни вещи за захранването

Готвене:                            

Какво е необходимо?

Тук ще изборя, какво имам аз и как се справям с домакинството ни. Ако имаш по-голяма кухня и вече набор от уреди и други вещи, това е чудесно. Аз просто искам да дам пример и за хората, които се притесняват, че едно бебе струва скъпо (ха-ха) и се страхуват от започването на захранването, защото не са звездни готвачи.

Първо искам да започна с това, че според мен едно домакинство няма нужда от прекалено много уреди и посуда. Винаги съм подкрепяла минимализма в домакинството. Това не означава, че уредите не могат да внесат някакво удобство. Аз притежават домашна хлебопекарна (едва от половин година) и мини смути мейкър, както и блендер. Но въпреки това, нашето жилище с кухненски бокс не позволява разточителство. Смятам, че доста неща от рекламите за бебета са излишни. 

Например нямам специален уред за готвене на пара. Една метална цедка за приготвяне на пара върши даже по-добра работа. Аз лично ползвам кошничка, тъй като има много повече предимства, отколкото уред. Тя е по-евтина, не заема място за цял уред, тъй като се сгъва и това я прави идеална за по-малка кухня. Освен това почистването й я прави и по-лесна за употреба. И не на последно място е доста по-здравословна, тъй като е от метал, а не от пластмасови части, които биват загрявани. Предварително подгответе тенджера с около 2 пръста вода на дъното и поставете в нея кошничка за приготвяне на храни на пара. След това затворете тенджерата с капак и я сложете на котлона.

 Това е пример за обяд - карфиол, броколи, моркови и пилешко месо на пара, поръсени с пармезан. Снимката е, когато П. е била на 10 месеца, но това е абсолютно идеално и за в началото на захранването.

Също така са необходими минимум две тенджери с пасващи похлупаци, по-малко канче, за да стопляне на малки количества на котлона. Аз доста ползвам и силиконови форми за мъфини и желирани бонбони.

Блендер и пасатор за приготвяне на смутита, песто, зеленчукови кюфтета и др. Аз лично имам един среден, 2в1 блендер и пасатор, и съм напълно доволна. Отново не е задължително да е голям уред с много функции и приставки. Освен това реших да се сдобия и със смути мейкър, но това се случи чак, когато детето ми беше на 1,6г. За излизане навън използвам също и силиконово шише, което се мие и е многократно, за да пренасям смутита. П. много обича понякога да си пие смутита. Пък и така успявам да й дам плодове, които иначе не иска да яде в момента. Например първата година обичаше малини, череши, праскови, кайсии, обаче сега на две години ги отказва. Така в смутито успявам и да смеля и по някоя и да й я "пробутам". Това е нашето шише, но съм сигурна, че има и други, даже и по-евтини варианти. 

Друго удобно средство за мен е рендето за пармезан. Тъй като аз използвам доста пармезан за пастата или дори и в мъфините. В началото на захранването често готвех печени зеленчуци и за да не ги соля, заради бебето, ние ги поръсвахме после отгоре с пармезан. Моето ренде е от този тип, но има и други варианти на пазара. 

И естествено всичко, принадлежащо към една кухня –прибори, чаши, тиган, тава.

Като написах прибори – с какво ще яде детето, когато се захрани? Ние получихме като подарък отначало едни извити прибори – виличка и лъжичка. Лъжичката беше удобна за около месец-два., тъй като бебето можеше само да поднесе лъжичката, без да я изсипе точно преди устата си. Виличката е абсолютно тъпа и детето не успява да натисне и да забоде нищо. Сега се използват за игра. Храни куклите с тях. След това ние закупоихме един комплект от био бамбук, когато бяхме на една екскурзия. В комплекта се включва чиния, купичка, чашка, лъжичка и виличка. Виличката е отново непригодна, поради същите причини. Другите неща от комплекта (чиния, купичка и чаша) се използват и до ден днешен ежедневно. 

И накрая се сдобихме и с един пластмасов комплект от Икеа от нож, вилица и лъжица. Бих казала, че за пластмасови, те са най-добрите, които сме пробвали. Ножът е голям хит! Това, което ползваме като виличка още от 10 месечна възраст, всъщност е металната, десертна от нашите прибори. Също така се използва и лъжичката и това са всъщност приборите, които бих препоръчала. Не купувай нищо допълнително, ако имаш вече в собствения си комплект набор от десертни вилички и лъжички. Навсякъде, където ходим по заведения, на гости или на екскурзии, моля просто да ми дадат десертни прибори и така се решава въпросът.

Купички и чинии:  В началото бяхме взели една лепяща се, силиконова поставка и към нея и пластмасова купичка (не е реклама на фирмата, има хиляди варианти в нета на различни силиконови, залепящи се чинийки). Мисля, че доста добра работа ни свършиха, тъй като моето дете никога не е било хипер буйно. Да, хвърляла е храна на земята, хвърляла е и купичката, но това по-скоро е било изключение. Тя винаги ни е наблюдавала нас и ни е имитирала. След това се сдобихме и с бамбуковите, които, както писах по-горе, влизат в ежедневна употреба. 

Чаши и шишета: Ако сега захранвах, щях да използвам направо чаша за вода, тъй като това е най-полезното за развитието на зъбите. Смученето на шишета, силиконови накрайници и всякакви други, са абсолютно отречени от зъболекарите. Уви, индустрията ни залива с всякакви реклами, които ни убеждават, че не можем да живеем без даден продукт. В началото, както се вижда и от дневника, използвахме шише със силиконов накрайник, който обаче започна бързо да мухлясва отвътре и да не може да се почисти. След това минахме на шише със сламка, което е удобно като цяло, ако човек е на път. Успоредно с това обаче, започнах в нас да въвеждам пиенето от чаша, в началото с моя помощ. Бамбуковата чаша беше подходяща и удобна, защото е нечуплива и лека. Сега вече, на две години, детето ми пие от стъклени, порцеланови и всякакви други чаши. Порцелановите за чай са й много удобни, защото имат дръжка. Пък и тя често пие сутрин неподсладен, билков чай. 

Столче: Както ще видиш в снимките от дневника, ние избрахме столчето на Икеа. Имаше няколко плюса, които натежаха в избора. Столчето се чисти лесно. Няма гънки, където да се завира храна. Текстилната възглавничка се отпира лесно, не остават никакви петна и съхне бързо. Столчето се разглобява бързо и не заема място. Ние сме го пренасяли с нас навсякъде - на море, на планина, по вили и дори на гости. Евтино е. Не е кичозно. Няма закачени разсейващи неща, като играчки, висулки и тн. Това даже е абсолютен минус за мен, ако го има. Столчето служи за храна, а не за игра. Един голям минус е, че детето не може да се качва и да слиза само безопасно. Трябва да бъде вдигано, а след една определена възраст то вече натежава. Пък и самото дете иска да бъде по-самостоятелно. При нас това се случи на 1,6г. Една година това столче ни е служило вярно. Възглавничката я ползвахме до 1,2г. След това минахме на столче, което се разглобява на две част и става и за игра, напр. рисуване. На това столче детето може само да се качва и да слиза. Друг удачен вариант е столчето Tripp Trapp, но тъй като ние пътуваме постоянно, за нас от значение беше пренасянето му. Бих искала да подчертая, че има и столчета, които се поставят върху нормален стол, такива, които се закачат за масата или просто текстилни, тип джоб столчета. Последните са изключително удобни за кратко пътуване или за заведение, в което няма столче за дете. 

За мацаницата: Ние купихме една евтина завеса за баня, която постилахме под столчето. Мие се лесно, носихме си я с нас също навсякъде. Може да се използват и стари кърпи или парцали. А ако имаш куче, най-добре:) Много хора споделят, че кучето с удоволствие седи под столчето в очакване:)
Лигавниците са също част от оборудването за захранването. Лятно захранените бебета могат да бъдат и голи и след хранене да се изплакват в банята. При захранените бебета в по-студените месеци може да се вземе цял лигавник с ръкави, който е като престилка. Такива модели могат да се закупят онлайн от алиекспрес и други сайтове, но и могат да се намерят и в Икеа или C&A. Ние ползвахме дълго време икейските, закупени втора употреба. Като цяло съхнат лесно и се изпират изцяло. Единствено ластичето на ръкавите съхне по-бавно. Друг проблем е, че за 6-7-8 месечните бебета са доста големи и ръкавите трябва да се навиват. Удоното е, че след като захраните бебето, може да ги използвате, когато с детето рисувате с ръце.  
А защо в полезно детето да пипа храна с ръце и да играе с нея и кога това приключва, можете да видите тук.